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succede a le ripi

Event at Del Posto New York

10/10/2016

It is with great pleasure we invite you to our special event Thursday 3rd November at Restaurant Del Posto in New York to present the new vintages of Podere Le Ripi.

03/09/2016
Evento presso Enoteca Molesini

Sono felice di invitarvi presso l'Enoteca Molesini e la Taverna Pane e...

17/02/2016
Premio Gambelli 2016

Un sentito grazie a chi ieri, martedì 16 febbraio, ha partecipato...

25/01/2016
Inaugurazione - Grand Opening

Inaugurazione della Cantina Aurea: siamo lieti di...

Dicono di noi

The Italian Winemakers’ Cult

26/10/2016

Is the best way into the world of Italian wine with farmers who
say things like “our work is to enter the rhythm of the planets”?

By Danielle Pergament

09/10/2016
Guida Oro, I vini di Veronelli 2017

Siamo orgogliosi di annunciare che la Guida Oro I Vini di Veronelli 2017 -...

09/10/2016
Stéphane Godfroid Article - FRENCH VERSION

French friends...Our special thank to Stéphane Godfroid for his...

28/09/2016
Stéphane Godfroid Article - DUTCH VERSION

 Dutch friends....Our special thank to Stéphane Godfroid for...

Visita Cantina aurea

  • Prenota ora

    Scopri la tenuta in un’atmosfera rilassata. Le visite sono su prenotazione e sono private. Alla tua privacy… ci teniamo molto.

    Durante il tour avrai modo di godere dei nostri olivi centenari e dei nostri vigneti. Dalla Vigna il Ciliegio ad altissima densità al Bonsai, la vigna più densa al mondo con le sue 62.500 viti per ettaro.
    Verrai introdotto nella Cantina Aurea. Durante la visita ti spiegheremo tutto il processo produttivo biodinamico, dalla lavorazione della terra alla vinificazione e conseguente affinamento, dapprima in legno ed in seguito in bottiglia.
    Alla fine, nella nostra sala degustazione panoramica assaggerai con tutta calma i nostri vini con la possibilità di scegliere fra diverse degustazioni.

    Il tour prevede la visita e per concludere una degustazione di 3 vini tra cui un’ annata Brunello di Montalcino Riserva DOCG. Durante la degustazione vengono serviti anche grissini fatti a mano e acqua.

    Costo: € 15,00 p.p
    Durata: 1h - 1he30min
    Disponibilità: su prenotazione (lun-dom: 9:00/18:00)
    Con un acquisto superiore a €100,00, il costo della degustazione non verrà addebitato.

     

    Il tour prevede la visita e per concludere una degustazione di 5 vini, inclusi 3 differenti annate di Brunello di Montalcino Riserva DOCG, migliore espressione dei valori di questa terra.

    Costo: € 40,00 p.p
    Durata: 1h - 1he30min
    Disponibilità: su prenotazione (lun-dom: 9:00/18:00)



    Visita gli innovativi vigneti con impianto Bonsai, i più densi al mondo, intuizione geniale di Francesco Illy. Per concludere una degustazione di 5 vini, inclusa la produzione limitatissima di Rosso di Montalcino Bonsai DOC, il connubio elegante tra il nostro terroir e il lavoro dell'uomo.

    Costo: € 70,00 p.p 
    Durata: 2h - 2he30min
    Disponibilità: su prenotazione (lun-ven: 9:00/18:00, sab e dom su richiesta)



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Francesco Illy: The Golden Cellar

Francesco Illy; Vasca Fermentazione in Vetro

Discorso Inaugurale della Cantina Aurea: Francesco Illy si racconta

Francesco Illy: A year of handcrafted work from pruning to harvest

Francesco Illy: Il mio Bonsai

Francesco Illy: La Cantina Aurea

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